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Amira’s Sugar Academy

MACARONS 101

  • Taller Virtual en Vivo, podras hacer preguntas al momento.

Que aprenderas en este Taller:

  • Receta de nuestros French Macarons
  • Procedimiento
  • Temperaturas
  • Recomendacion de colorantes
  • Errores mas comunes al realizarlos
  • Forma correcta de "piping" macarons
  • Tiempos de horneo y reposado
  • Listado de rellenos
  • Montaje con relleno
  • Entregamos Certificado

BONUS!!!

  • Procedimiento para congelarlos y descongelarlos
  • Harina muy grasosa? Ya no tendras que botarla
  • Muchos truquitos mas