Amira’s Sugar Academy

MACARONS 101

• Taller Virtual en Vivo, podras hacer preguntas al momento.

Que aprenderas en este Taller:

• Receta de nuestros French Macarons
• Procedimiento
• Temperaturas
• Recomendacion de colorantes
• Errores mas comunes al realizarlos
• Forma correcta de "piping" macarons
• Tiempos de horneo y reposado
• Listado de rellenos
• Montaje con relleno
• Entregamos Certificado

BONUS!!!

• Procedimiento para congelarlos y descongelarlos
• Harina muy grasosa? Ya no tendras que botarla
• Muchos truquitos mas